芝麻薄脆

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幸福_朵朵
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最普通的材料，做法也是非常简单，绝对零失败！烤出来非常香，绝佳小零嘴哦！

#东菱烤箱DL_K12之芝麻薄脆#的用料

白芝麻 35g 玉米油 20g
水 35g 白砂糖 15g
低筋面粉 30g

#东菱烤箱DL_K12之芝麻薄脆#的做法

芝麻薄脆的做法图解1

步骤1

准备材料并称量好备用
芝麻薄脆的做法图解2

步骤2

白芝麻平摊烤盘上，入烤箱200度烘烤5分钟左右，取出晾凉备用，如果是熟芝麻就可以省略这一步。
芝麻薄脆的做法图解3

步骤3

水和玉米油加白砂糖入搅拌盆中，用蛋抽搅拌混合至砂糖融化
芝麻薄脆的做法图解4

步骤4

加入过筛的低粉
芝麻薄脆的做法图解5

步骤5

用蛋抽将低粉拌均
芝麻薄脆的做法图解6

步骤6

加入烤熟的白芝麻
芝麻薄脆的做法图解7

步骤7

混合均匀的面糊
芝麻薄脆的做法图解8

步骤8

烤盘垫油纸，将面糊用勺子舀到油纸上，一个一个摊薄，摊面糊的时候可以把烤箱预热起来
芝麻薄脆的做法图解9

步骤9

烤箱预热后，将摊好的面糊烤盘送入烤箱中层烘烤，170度15分钟
芝麻薄脆的做法图解10

步骤10

最后几分钟盯着烤箱，视上色程度出炉，如果摊的面糊不够薄，就多烤几分钟，一定要看着烤箱
芝麻薄脆的做法图解11

步骤11

出炉后晾凉食用，真的非常脆，加上满口芝麻香，根本停不下来！

#东菱烤箱DL_K12之芝麻薄脆#的烹饪技巧

面糊要摊得很薄，成品才会有脆感哦！烤的时候注意盯着，因为很薄很容易烤焦滴！我用的是东菱的小烤箱，方子的量刚好烤两炉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-17

©本菜谱的做法由 幸福_朵朵 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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