酥脆新鲜口感的老婆饼自己做！

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自制老婆饼，酥脆的外皮加上满足的红豆沙，口感一流，胜在新鲜，和原材料可控，小假期做起来吧，放置二天也是很吃，可以做伴手礼并且让人觉得我们很厉害。

酥脆新鲜口感的老婆饼自己做！的用料

手抓饼 1个 （市售，超市有售） 豆沙 16g每个（4个）
蛋黄 1个 黑芝麻 5g

酥脆新鲜口感的老婆饼自己做！的做法

酥脆新鲜口感的老婆饼自己做！的做法图解1

步骤1

将手抓饼分成等量的四等份。
酥脆新鲜口感的老婆饼自己做！的做法图解2

步骤2

豆沙搓成小圆球。将一份手抓饼搓圆拉成面皮，包入豆沙馅，轻轻捏成小饼，用刀在小饼上划两下，有助于散热烤熟。
酥脆新鲜口感的老婆饼自己做！的做法图解3

步骤3

机器预热完成后，将小饼放入布朗尼内，盖上上盖，烘烤3分钟，翻面继续烘烤3分钟。
酥脆新鲜口感的老婆饼自己做！的做法图解4

步骤4

翻面并刷上蛋黄和黑芝麻，夹根筷子盖上上盖，烘烤3分钟即可。

酥脆新鲜口感的老婆饼自己做！的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-18

©本菜谱的做法由 麦子厨房 编写，未经授权不得转载

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