素食主义——菠菜拌豆皮

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Giayi嗳
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菠菜拌豆皮的用料

菠菜 一小把 豆皮 一张
豆芽 适量 洋葱丝 1/4
蒜粒 2个 白醋 适量
糖 适量 麻油 适量
辣椒油 适量 胡椒粉 适量
盐 适量

菠菜拌豆皮的做法

素食主义——菠菜拌豆皮的做法图解1

步骤1

所有材料
素食主义——菠菜拌豆皮的做法图解2

步骤2

锅内放水 水开后放入豆皮煮2分钟 取出 沥干水份切丝 菠菜洗净 在开水里煮1分钟取出 沥干水份切段豆芽去根 在开水里煮1分钟取出 沥干水份
素食主义——菠菜拌豆皮的做法图解3

步骤3

取一个干净的大碗 蔬菜放在大碗里 加入蒜粒 与洋葱丝 +调味料
素食主义——菠菜拌豆皮的做法图解4

步骤4

拌匀即可食用

菠菜拌豆皮的烹饪技巧

尽量沥干蔬菜上面的水份再拌 调料汁的酸甜度还是自己掌握 喜欢哪一口就多放哪一种调料 胡椒粉一定要放 放了味道会很特别 拌好后 放在冰箱 冷藏30分钟后 更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-19

©本菜谱的做法由 Giayi嗳 编写，未经授权不得转载
分类： 清淡 煮 家常菜 中国菜 素食者

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