酸奶水果捞

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都说2/4/8月乱穿衣~~今年也不例外~~~ 偶尔阴天，大家外套捂得严严实实~~~ 偶尔晴天，街头无不是T恤热裤、裙袂飞扬~~~ 虽说仍然是春天，可一周内似乎已来了个“四季交替”~~~ 这么看来，春日，似乎短了些~~ 这么想来，草莓的季节更是短暂~~~ 短短几天上市，匆匆忙忙下市~~~~ 时令水果，且吃且珍惜吧~~~

酸奶水果捞的用料

草莓 26个 菠萝 0.5个
自制酸奶 500g 食盐 2g

酸奶水果捞的做法

酸奶水果捞的做法图解1

步骤1

清水里放入适量食盐，搅拌均匀调成淡盐水；草莓摘去草莓蒂，先用清水过一遍，再放进淡盐水里浸泡片刻；
酸奶水果捞的做法图解2

步骤2

菠萝削去外皮，切成方块，也用淡盐水浸着；建议菠萝由专业人士处理，我是自己处理的，非常惨不忍睹~~~
酸奶水果捞的做法图解3

步骤3

浸过淡盐水的草莓，再用清水洗几遍后沥水；最好不要冲洗，草莓比较娇气；
酸奶水果捞的做法图解4

步骤4

菠萝也用相同的方法处理好；
酸奶水果捞的做法图解5

步骤5

将草莓对半切开；
酸奶水果捞的做法图解6

步骤6

将草莓、菠萝放进杯子里，层层叠加，面上用草莓装饰；
酸奶水果捞的做法图解7

步骤7

剩余的草莓菠萝也用杯子装好；
酸奶水果捞的做法图解8

步骤8

淋上自制酸奶；喜欢酸奶的可以多放点，市售酸奶也可以，不过自制的酸奶吃起来没那么多负担~~~
酸奶水果捞的做法图解9

步骤9

礼成！
酸奶水果捞的做法图解10

步骤10

炎炎夏日，来杯消暑的酸奶水果捞吧~~~

酸奶水果捞的烹饪技巧

1、水果可以换成喜欢的； 2、若不嫌麻烦，煮点西米，蜜红豆等放进酸奶杯里，也是极好的；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-20

©本菜谱的做法由 18LS28xgl零落 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 下午茶 外国菜 拌

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