香橙蛋糕

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香橙蛋糕的用料

低粉 80g 鸡蛋 3个
糖（蛋黄） 10g 糖（蛋清） 40g
玉米油 30g 牛奶 20g
橙子果肉 60g

香橙蛋糕的做法

香橙蛋糕的做法图解1

步骤1

分离蛋黄，蛋清，先将蛋黄打散。
香橙蛋糕的做法图解2

步骤2

加入玉米油，搅打均匀
香橙蛋糕的做法图解3

步骤3

加入糖，搅打均匀
香橙蛋糕的做法图解4

步骤4

加入牛奶，搅打均匀
香橙蛋糕的做法图解5

步骤5

加入橙子果肉，搅打均匀
香橙蛋糕的做法图解6

步骤6

低粉过筛，搅拌均匀
香橙蛋糕的做法图解7

步骤7

打发蛋清至干性发泡。
香橙蛋糕的做法图解8

步骤8

将三分之一打发好的蛋白加到蛋黄糊中，翻拌均匀后倒入剩余的蛋白中，翻拌均匀！
香橙蛋糕的做法图解9

步骤9

倒入模具中，震出气泡，烤箱预热，160度40-45分钟。上色及时加盖锡纸！
香橙蛋糕的做法图解10

步骤10

出炉立即倒扣晾凉，脱模
香橙蛋糕的做法图解11

步骤11

香橙的加入，让蛋糕更美味！

香橙蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-20

©本菜谱的做法由 林妈爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 4-5岁 学龄前儿童

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