蔓越莓饼干（淡奶油版）

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蔓越莓饼干（淡奶油版）的用料

低筋粉 100g 细砂糖 15g
盐 1g 黄油 25g
全蛋液 15g 淡奶油 50g
蔓越莓干 20g 表面蛋液 适量

蔓越莓饼干（淡奶油版）的做法

步骤1

低筋粉和盐混合过筛

步骤2

细砂糖、黄油、面粉混合，用手使其搓匀

步骤3

在搓匀的面粉里加入全蛋液、淡奶油，慢慢揉成团。

步骤4

倒入蔓越莓干，揉1分钟左右，使蔓越莓干均匀分布在面团里就可以了。

步骤5

用擀面杖把面团擀成2CM厚的面片

步骤6

用自己喜欢的模具把面片切模

步骤7

烤盘铺上锡纸，把面片摆盘，在表面刷上全蛋液

步骤8

烤箱预热200度，入烤箱烤15分钟，表面金黄即可。

蔓越莓饼干（淡奶油版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-22

©本菜谱的做法由 「不恰当的fate」 编写，未经授权不得转载

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