【茄汁泰酱烩茶树菇】私房快手菜

6243 浏览 23 收藏
收藏
冰冰手记
冰冰手记 冰冰手记
＋ 关注

茶树菇自身带有一定的香气，可以说是怎么做都好吃，今天又来个创新口味，相信大家木有吃过，做法简单但美味开胃，老少咸宜，真心好吃！咸、酸、甜、辣、香、爽！口感非常丰富但又清爽！推荐给大家！

茶树菇的用料

茶树菇 300g 蒜头 3瓣
花生油 15g 蕃茄酱 20g
泰式辣酱（酸辣酱） 30g 盐 0.5勺
白糖 1勺 2016/04/23 私房原创首发

茶树菇的做法

【茄汁泰酱烩茶树菇】私房快手菜的做法图解1

步骤1

茶树菇去根部洗净待用
【茄汁泰酱烩茶树菇】私房快手菜的做法图解2

步骤2

热锅热油放入蒜片炒香后加入茶树菇大火翻炒，加入盐翻炒一下
【茄汁泰酱烩茶树菇】私房快手菜的做法图解3

步骤3

接着加入蕃茄酱、泰式辣椒酱、白糖继续翻炒，茶树菇会渗出水份，改中小火烩煮一下至熟收汁，可以撒入葱花点缀提香装盘出锅。（家里没有葱花了，所以木有放。）
【茄汁泰酱烩茶树菇】私房快手菜的做法图解4

步骤4

成品图
【茄汁泰酱烩茶树菇】私房快手菜的做法图解5

步骤5

成品近照，真心好吃！咸、酸、甜、辣、香、爽！口感非常丰富喔！
【茄汁泰酱烩茶树菇】私房快手菜的做法图解6

步骤6

成品图

茶树菇的烹饪技巧

喜辣泰酱可以多点，不喜则少些就好！此菜不会很辣，因泰酱不辣喔！茶树菇烩的时间只需10分钟以内，煮太久不够爽脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-23

©本菜谱的做法由 冰冰手记 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜

茶树菇的其他做法更多

上传我做的这道菜

茶树菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【茄汁泰酱烩茶树菇】私房快手菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 【茄汁泰酱烩茶树菇】私房快手菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活