泡酸笋

38.4万 浏览 1535 收藏
收藏
莫筱娜娜
莫筱娜娜
＋ 关注

广西酸笋很出名，在外面时刻怀念家乡口味。泡酸笋简单易学，而且可以留很久 越泡越酸

泡酸笋的用料

笋 3000g

泡酸笋的做法

泡酸笋的做法图解1

步骤1

笋不用洗。大颗的切对半。如果根部粘土，冲一下 晾干
泡酸笋的做法图解2

步骤2

烧一锅开水，把笋放进去，煮一两分钟断生，关火，然后放一晚上等水凉透
泡酸笋的做法图解3

步骤3

放凉后，把笋码进泡菜坛子里，倒上煮笋的水，然后盖上坛子
泡酸笋的做法图解4

步骤4

倒上水在边缘，半个月就可以吃了

泡酸笋的烹饪技巧

如果没有泡菜坛子，可以直接泡在煮笋的锅里。几天就酸了。坛子里半个月就可以吃了。一定不能让笋，锅坛子有油。不然会坏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-24

©本菜谱的做法由 莫筱娜娜 编写，未经授权不得转载

泡酸笋的其他做法更多

泡酸笋的全部作品

上传我做的这道菜

泡酸笋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 泡酸笋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 泡酸笋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活