紫薯花样馒头

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紫薯花样馒头的用料

富强粉 1000g 紫薯 适量
发酵粉 15g

紫薯花样馒头的做法

紫薯花样馒头的做法图解1

步骤1

紫薯去皮蒸熟,
紫薯花样馒头的做法图解2

步骤2

把蒸熟的紫薯按压成泥,喜欢甜的可以趁紫薯热的时候加入白糖!
紫薯花样馒头的做法图解3

步骤3

把按压成泥的紫薯加入适量的富强粉和发酵粉揉成光滑的面团,放在室温下发酵!(紫薯泥多少和干湿都不一样,这个自己掌握就好)
紫薯花样馒头的做法图解4

步骤4

把剩下的面粉和发酵粉拌在一起加入适量水揉成光滑的面团,放在室温下发酵至两倍体积大!
紫薯花样馒头的做法图解5

步骤5

把发酵好的面团分成小孩拳头大小的剂子,做成自己喜欢的小动物!
紫薯花样馒头的做法图解6

步骤6

按图片步骤做蝴蝶馒头!

紫薯花样馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-24

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