日式金针菇牛肉卷

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日式金针菇牛肉卷的用料

金针菇 适量 牛肉片 5条（1人份）
牛油 适量 白沙糖 1.5勺
酱油 1勺 料酒 1勺
黑胡椒粉 小许 清水 1勺
鸡粉 3g

日式金针菇牛肉卷的做法

步骤1

先把买回来的金针菇去尾洗干净备用！

步骤2

接着把牛肉片铺平开，圴匀撒上黑椒粉！

步骤3

再把一小扎金针菇放在牛肉片接近自己的一头然后开始慢慢卷起来！是慢慢卷啊！全部卷好放一边备用！

步骤4

现在把平底锅烧热加油，等油热了就慢火煎牛肉卷！牛肉卷下锅煎时一定要将缺口先煎！（先煎缺口是为了不让它散开）煎至牛肉表面金香！
日式金针菇牛肉卷的做法图解5

步骤5

最后把小许牛油、鸡粉、酱油、白沙糖、料酒、清水混合起来再倒入锅内！煮至收汁就行了！

日式金针菇牛肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-25

©本菜谱的做法由 囂師傅 编写，未经授权不得转载

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