茭瓜馅饺子

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茭瓜馅饺子的用料

面粉 500g 水 200g
鸡蛋 3个 茭瓜 2个
虾米 30g 大葱 1根
姜 1块 味极鲜酱油 4勺
五香粉 少许 味精 少许
盐 适量 花生油 1大勺

茭瓜馅饺子的做法

茭瓜馅饺子的做法图解1

步骤1

准备食材
茭瓜馅饺子的做法图解2

步骤2

和面，揉到面团光滑
茭瓜馅饺子的做法图解3

步骤3

烧热锅，加油，将鸡蛋炒熟，要用筷子快速搅拌，炒的碎一点
茭瓜馅饺子的做法图解4

步骤4

茭瓜擦成丝，加少许盐剁碎
茭瓜馅饺子的做法图解5

步骤5

葱姜切成末
茭瓜馅饺子的做法图解6

步骤6

茭瓜馅饺子的做法图解7

步骤7

切好的茭瓜用手纂一下水，加入葱姜末，虾米，味极鲜，五香粉，味精，盐，花生油，拌匀
茭瓜馅饺子的做法图解8

步骤8

将面团搓成长条，切成大小均匀的剂子，幹成饺子皮
茭瓜馅饺子的做法图解9

步骤9

皮上放上适量的馅，包紧
茭瓜馅饺子的做法图解10

步骤10

包好的成品~
茭瓜馅饺子的做法图解11

步骤11

烧热水，水开放入饺子，用铲子轻轻铲底部，防止粘锅
茭瓜馅饺子的做法图解12

步骤12

再次水开后，饺子漂起来就熟了，就可以出锅啦~~
茭瓜馅饺子的做法图解13

步骤13

可以用生抽和醋调个酱汁沾着吃

茭瓜馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-26

©本菜谱的做法由 三号_ 编写，未经授权不得转载

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