芒果千层蛋糕

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co妈资深吃货一枚
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【芒果千层蛋糕】最近好火好火的芒果千层蛋糕～做法超级简单！按照这个方法 也可以做「榴莲千层蛋糕」「草莓千层蛋糕」

芒果千层蛋糕的用料

低筋面粉 100g 黄油 30g
细糖 30g 牛奶 250ml
芒果 4个 鸡蛋 3个

芒果千层蛋糕的做法

芒果千层蛋糕的做法图解1

步骤1

准备所需材料 具体如图 微信号：lynn714780
芒果千层蛋糕的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋和细糖 开始搅拌蛋液
芒果千层蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋液里再加入面粉搅拌 再加入融化的黄油 再加入牛奶均匀的搅拌 最后再用过滤筛过滤一遍
芒果千层蛋糕的做法图解4

步骤4

把奶油搅拌 打至不流动
芒果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

拿出平底不粘锅 用汤勺舀约30ml面糊 摇动平底锅摊匀 小火煎 10秒左右 只需煎单面 面皮可脱锅即可
芒果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

把面皮冷却一会儿 再涂上奶油 奶油最好不要涂满整个铺面 周围留约1cm左右
芒果千层蛋糕的做法图解7

步骤7

从下到上都是每三层皮 放一层芒果 其他层放奶油 也可根据自己口味适当调整
芒果千层蛋糕的做法图解8

步骤8

放完芒果后 再把奶油铺在芒果上 我一共用了12层面皮
芒果千层蛋糕的做法图解9

步骤9

最后把蛋糕放入冰箱冷藏 4个小时左右就可以吃啦 真的炒鸡好吃

芒果千层蛋糕的烹饪技巧

欢迎+我微信交流：lynn714780 大家可以把芒果换成草莓或榴莲，也很美味哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-27

©本菜谱的做法由 co妈资深吃货一枚 编写，未经授权不得转载

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