烧麦。

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烧麦的用料

糯米 猪肉
干香菇 酱油
盐巴 白糖
油 饺子皮
馄饨皮 酱油
虾（最后加上去）

烧麦的做法

烧麦。的做法图解1

步骤1

把香菇，猪肉各切成小块的丁状，之后放入炒锅，倒一点点油翻炒几下加入已经煮熟好的糯米（千万别煮太久，不然很粘，很软。口感感觉会欠缺一点。），然后加入酱油，盐巴，糖，看你口味添加。
烧麦。的做法图解2

步骤2

个人喜欢馄饨皮的，卖相不太好看。不过味道还是挺不错的。包好就可以入锅蒸了，馄饨皮的两三分钟就可以了。饺子皮三四分钟～

烧麦的烹饪技巧

饺子皮，馄饨皮本人是店里买现成的。还有材料的量其实按个人口味去添加，我自认为不需要固定多少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-29

©本菜谱的做法由 晨晨妈丶 编写，未经授权不得转载

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