酒酿饼

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杨华
杨华
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在饭店吃过就爱上了，今天五一小长假，动手试制，成功！要做个勤劳的吃货！

酒酿饼的用料

酒酿（甜酒） 100g 面粉 100g

酒酿饼的做法

酒酿饼的做法图解1

步骤1

之前没拍图，这个是把酒酿面粉水调好，发酵一晚的糊糊。其实原料配比可以随意点，喜欢酒味浓的多加酒酿，喜甜的加糖。
酒酿饼的做法图解2

步骤2

不粘锅内放点点油，下一勺糊糊。这是第一个，其实油还可少放，煎到后面有一个没放油也成了。
酒酿饼的做法图解3

步骤3

翻面
酒酿饼的做法图解4

步骤4

两面煎黄

酒酿饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-30

©本菜谱的做法由 杨华 编写，未经授权不得转载

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