椰蓉果干面包排

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椰蓉果干面包排的用料

高筋面粉 300g 牛奶 220ml
鸡蛋 50g 糖 40g
面包酵母 5g 盐 3g
椰蓉 适量 葡萄干、蔓越莓干 适量
鸡蛋液（刷表面用） 适量 黄油 30g

椰蓉果干面包排的做法

椰蓉果干面包排的做法图解1

步骤1

除黄油～果干以外食材全部倒入面包机里和20分钟～加软化黄油～再和20分钟出膜～在面包桶里发至两倍大。
椰蓉果干面包排的做法图解2

步骤2

取出分割、滚圆、松弛、排气。
椰蓉果干面包排的做法图解3

步骤3

擀开。
椰蓉果干面包排的做法图解4

步骤4

放果干。
椰蓉果干面包排的做法图解5

步骤5

卷起来，成橄榄形。
椰蓉果干面包排的做法图解6

步骤6

排入烤盘上。
椰蓉果干面包排的做法图解7

步骤7

最后再发酵两倍大，40分钟左右，表面刷蛋液，均匀撒上椰蓉。
椰蓉果干面包排的做法图解8

步骤8

入预热烤箱170℃，烤20分钟左右。以自家烤箱而定。 放烤网上凉凉，再放食品袋里保存，三天内吃完，吃不完的可冷冻，吃的时候解冻即可。 成品图。

椰蓉果干面包排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-01

©本菜谱的做法由 木白2 编写，未经授权不得转载

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