奶排面包

精品
3.3万 浏览 257 收藏
收藏
Linda食记
Linda食记 Linda食记
＋ 关注

今天跟大家分享一款好看又好吃的奶排面包，做法巨简单，想吃面包不用买，适合新手学习的家庭面包的制作‼️拉丝十足~在家也能做的面包，喜欢的小伙伴快来试试吧

奶排面包的用料

高筋面粉 310g 鸡蛋 1个
酵母 4g 白糖 40g
牛奶 180g 玉米油 40g
盐 3g

奶排面包的做法

奶排面包的做法图解1

步骤1

准备所有食材
奶排面包的做法图解2

步骤2

把所有食材按照液体在下，中间面粉，最上面发酵粉和玉米油倒入面包机里按揉面功能
奶排面包的做法图解3

步骤3

揉出光滑面团
奶排面包的做法图解4

步骤4

揉好断电源，让面团进行发酵至两倍大，
奶排面包的做法图解5

步骤5

将面团拿出按压排气
奶排面包的做法图解6

步骤6

分成8个小面团
奶排面包的做法图解7

步骤7

将面团擀成牛舌状，从一头卷起来（这个步骤图忘拍了）
奶排面包的做法图解8

步骤8

将整形好的面包都放入烤盘里，继续放暖和的地方醒发30分钟左右，差不多能将烤盘发满。
奶排面包的做法图解9

步骤9

在发好的面团上撒上一层干粉
奶排面包的做法图解10

步骤10

将排包放入提前预热好的烤箱中层
奶排面包的做法图解11

步骤11

180度，烤20分钟
奶排面包的做法图解12

步骤12

成品
奶排面包的做法图解13

步骤13

超拉丝

奶排面包的烹饪技巧

岀炉趁热脱模，在烤网上放凉，就可以了。掰开一个，拉丝感太赞了，密封保存好，好多天还是很柔软 请根据自己的烤箱脾气调节温度，玉米油可换成黄油。排包的造型也可以根据自己的喜好更换
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-20

©本菜谱的做法由 Linda食记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 面包

奶排面包的其他做法更多

上传我做的这道菜

奶排面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奶排面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 奶排面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活