太棒了～辣炒皮皮虾

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辣炒皮皮虾的用料

皮皮虾 葱、姜、蒜、花椒、红辣椒、麻椒粉
盐、糖、鸡精、老抽、生抽、料酒

辣炒皮皮虾的做法

太棒了～辣炒皮皮虾的做法图解1

步骤1

鲜活的皮皮虾洗净沥水，用剪刀减去边角的刺。
太棒了～辣炒皮皮虾的做法图解2

步骤2

多放油，中火将皮皮虾炸至微黄出锅。
太棒了～辣炒皮皮虾的做法图解3

步骤3

重新起锅，少许油烧热加入大量的葱姜蒜段，红辣椒，麻椒粉，翻炒出香。
太棒了～辣炒皮皮虾的做法图解4

步骤4

加入炸好的皮皮虾，加入料酒，老抽，鸡精，盐、糖 。
太棒了～辣炒皮皮虾的做法图解5

步骤5

炒匀收汁出锅即可。

辣炒皮皮虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-01

©本菜谱的做法由 emilytaste 编写，未经授权不得转载

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