葱爆牛里脊

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葱爆牛里脊的用料

牛里脊 150g 洋葱 1个
红椒 1个

葱爆牛里脊的做法

步骤1

牛里脊切成条，加水清洗，多过几遍去血水，后加入料酒，酱油，水淀粉浸泡

步骤2

洋葱和红椒切丝

步骤3

锅里加底油，放牛肉和一小半洋葱丝煸炒，到牛肉稍微变色时盛出

步骤4

洋葱丝和红椒丝分别煸炒，再盛入之前煸炒好的牛肉丝，放少许黑胡椒，孜然粉，盐，生抽，糖等调味，开大火炒至收汁出锅

葱爆牛里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-01

©本菜谱的做法由 _果果_2 编写，未经授权不得转载

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