白灼芽菜

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白灼芽菜的用料

芽菜 500g 土猪展肉 200g
花生油 适量 盐 适量
白砂糖 适量 蚝油 适量
生粉 适量

白灼芽菜的做法

白灼芽菜的做法图解1

步骤1

芽菜清洗干净，沥水
白灼芽菜的做法图解2

步骤2

土猪展肉切片，放盐、糖、蚝油、花生油、生粉，腌制5～10分钟
白灼芽菜的做法图解3

步骤3

烧开水，加入适量的花生油
白灼芽菜的做法图解4

步骤4

倒入芽菜
白灼芽菜的做法图解5

步骤5

煮2分钟之后，加入适量的盐
白灼芽菜的做法图解6

步骤6

芽菜煮到4~5分钟（也可以根据个人的口感，确定灼菜的时间），捞出碗
白灼芽菜的做法图解7

步骤7

原来灼芽菜的水，倒少一些，然后把水继续烧开，倒入猪展肉
白灼芽菜的做法图解8

步骤8

煮瘦肉时，加入适量的花生油，熟即可
白灼芽菜的做法图解9

步骤9

把瘦肉捞出到芽菜的碗上，再把汤倒入即可

白灼芽菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-02

©本菜谱的做法由 果香蜜糖 编写，未经授权不得转载

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