砂锅酿豆腐

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罗丁丁
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砂锅酿豆腐#黑人牙膏一招制胜#的用料

豆腐 150g 猪肉馅 90g
香菇 5个 恒大豆油 30ml
盐 11g 味极鲜 30ml
生粉 10g

砂锅酿豆腐#黑人牙膏一招制胜#的做法

砂锅酿豆腐#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

准备好食材。
砂锅酿豆腐#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

砂锅酿豆腐#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

酿好的生豆腐猪肉馅。
砂锅酿豆腐#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

先用炒锅煎，开小火开始煎，把炒锅来回摇晃，让它受热均匀。微微发黄即可，煎3分钟即可！
砂锅酿豆腐#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

煎好后，放进沙锅，加250毫升清水，底下铺白萝卜最好，由于我忘记买了，就用生菜代替，最好不要，容易沾锅……
砂锅酿豆腐#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

水快没有后，豆腐也就差不多熟了，加入生粉，鸡粉，蚝油，味极鲜，料酒调成的汁水倒入，直至汁水收干为止即可！
砂锅酿豆腐#黑人牙膏一招制胜#的做法图解7

步骤7

成品图。

砂锅酿豆腐#黑人牙膏一招制胜#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-03

©本菜谱的做法由 罗丁丁 编写，未经授权不得转载

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