蔬菜汁面条

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我男友喜欢吃面条,嘿嘿

蔬菜汁面条的用料

高筋面粉 500 胡萝卜 三根
一勺 菠菜 一把
鸡蛋 一个

蔬菜汁面条的做法

蔬菜汁面条的做法图解1

步骤1

菠菜洗干净然后晾干一下,不要留太多水分,胡萝卜不需要去皮,直接洗干净就可以了
蔬菜汁面条的做法图解2

步骤2

用破壁料理机分别把菠菜打成汁,可以随便切两下放进去,要放水,大约要没过蔬菜才可以打,或者如果有榨汁机的话也可以压榨菠菜汁,但是一斤菠菜可能就不够了,可能要买四五斤,太浪费了,还是破壁好用
蔬菜汁面条的做法图解3

步骤3

胡萝卜也打成汁
蔬菜汁面条的做法图解4

步骤4

这就是出来的样子了,记得要拿过滤网过滤一下,没有过滤网纱布也行,不能不过滤,
蔬菜汁面条的做法图解5

步骤5

静置一会儿等泡消失,里面放一些盐(主要是为了出来的面条有点味道)
蔬菜汁面条的做法图解6

步骤6

这就是做好了的汁了,然后准备面粉,我是做了三种面条,所以准备了三份,分别活好
蔬菜汁面条的做法图解7

步骤7

做好了面团
蔬菜汁面条的做法图解8

步骤8

切快快
蔬菜汁面条的做法图解9

步骤9

手摇式的压面机,把切好的面块先用压面机压平整,然后在从出面口出来
蔬菜汁面条的做法图解10

步骤10

这是胡萝卜面条
蔬菜汁面条的做法图解11

步骤11

面条做好了哈,要记得做好了就煮,不然容易粘
蔬菜汁面条的做法图解12

步骤12

放个鸡蛋,底下放一些佐料,吃的时候搅拌一下就可以开动了~
蔬菜汁面条的做法图解13

步骤13

哈哈 吃的很丰盛!男友很爱吃!

蔬菜汁面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-06

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