夏季里的爽口下饭小菜韩式凉拌豆芽
精品
一道特别家常,在韩国很流行制作简单,也确实很下饭的一下道家常小菜。上次做的拌茄子,大家有尝试吗,味道还好吗。今天的豆芽虽然不是辣的,韩国人吃的时候会在一碗米饭里放入大量凉拌豆芽,然后加入一些海带豆腐汤或者其他喜欢的汤,再加一大勺韩国辣椒酱,一起拌着吃,吃的那叫一个香。看着我都会饿。
韩式凉拌豆芽的做法
韩式凉拌豆芽的烹饪技巧
TIPS: 1.豆芽可以自己泡发,自己泡发的豆芽更好吃 2.大蒜和青葱必不可少 3.鱼露大型超市和网上都可以买到 4.咸淡可以根据自己口味适当增减 5.豆芽焯熟过凉水控干水分备用 6.搅拌均匀可以马上吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-05-12
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