芒果蛋挞（挞水制作）

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Tony的Amy
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挞皮可以买现成的，自己做的话 可以提前多做一些放冰箱冷冻。

芒果蛋挞的用料

挞皮 10个 牛奶 80g
动物淡奶油 120g 炼乳 25g
白砂糖 25g 低筋粉 6g
蛋黄 2个 芒果

芒果蛋挞的做法

芒果蛋挞（挞水制作）的做法图解1

步骤1

准备好材料
芒果蛋挞（挞水制作）的做法图解2

步骤2

牛奶、淡奶油、白砂糖、炼乳 倒入锅中。小火煮至糖融化。后关火 晾凉。
芒果蛋挞（挞水制作）的做法图解3

步骤3

准是好的挞皮 放上切好的水果丁
芒果蛋挞（挞水制作）的做法图解4

步骤4

晾凉的牛奶 加入两个打散的蛋黄。筛入低筋粉。搅拌均匀后。用漏勺过滤掉大块。（口感会很细腻）
芒果蛋挞（挞水制作）的做法图解5

步骤5

硅胶杯 非常方便倒挞水
芒果蛋挞（挞水制作）的做法图解6

步骤6

挞水 倒入挞皮。八分满即可 防止溢出。
芒果蛋挞（挞水制作）的做法图解7

步骤7

预热烤箱210度。 烤箱中层烤25分钟
芒果蛋挞（挞水制作）的做法图解8

步骤8

第一波烤的 没水果的 可以吃咯。
芒果蛋挞（挞水制作）的做法图解9

步骤9

可以加各种喜欢的水果
芒果蛋挞（挞水制作）的做法图解10

步骤10

色香味 俱全

芒果蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-13

©本菜谱的做法由 Tony的Amy 编写，未经授权不得转载

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