香辣虾

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香辣虾的用料

虾 干辣椒
料酒 海鲜酱油
葱，姜，蒜 生粉或玉米粉
黑胡椒粉

香辣虾的做法

香辣虾的做法图解1

步骤1

1 用刀把虾背切开，不用太大，炸时能分开即可。 2 整理好虾后把虾在洗一遍，放入酱油，料酒，干辣椒，黑胡椒粉，腌制10分钟左右。 3 腌制好后沾些生粉或玉米粉。 4 锅里放入适量油，油温热些后放入虾。 5 炸到变色便可，捞出虾，换另一个锅，到入少量油后放入干辣椒再放入刚炸好的虾，炒到有些干，这样做好的虾就会脆脆的。

香辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-14

©本菜谱的做法由 VIVIAN3640 编写，未经授权不得转载

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