红枣坚果红糖馒头

精品
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红枣坚果红糖馒头的用料

红糖 适量 面粉 500g
酵母 4g 清水 适量
腰果,芝麻,核桃,红枣 适量

红枣坚果红糖馒头的做法

红枣坚果红糖馒头的做法图解1

步骤1

坚果类的稍微炒下,会更香,腰果可以用剪刀剪下成小块,红枣用刀或者剪刀成小片,去籽。
红枣坚果红糖馒头的做法图解2

步骤2

将酵母温水化开待用,面粉和其他材料一起搅拌均匀
红枣坚果红糖馒头的做法图解3

步骤3

将化开的酵母倒入面粉,揉均匀,静置发酵半个小时左右,现在天气暖和,发酵时间会短一些,看发酵情况而定。记得盖上微湿的纱巾或者毛巾。
红枣坚果红糖馒头的做法图解4

步骤4

发酵好,按压不回缩,内部呈蜂窝状。
红枣坚果红糖馒头的做法图解5

步骤5

揉好,形状任意,再盖毛巾醒发20分钟,这样蒸的会更松软哦,
红枣坚果红糖馒头的做法图解6

步骤6

冷水上锅大火蒸20分钟,即可。宝宝吃的很香
红枣坚果红糖馒头的做法图解7

步骤7

自己做,料放的足足,吃到嘴里都是香甜

红枣坚果红糖馒头的烹饪技巧

温水化开酵母再放面粉搅拌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-14

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