虾

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虾的用料

虾 12个 青豆，胡萝卜 适量
葱姜 适量 生抽，糖 适量

虾的做法

虾的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丁，虾洗净去头，剥壳挑肠线背部切开
虾的做法图解2

步骤2

胡萝卜，青豆焯水
虾的做法图解3

步骤3

葱姜切好，下油锅爆香，到生抽下虾头加水出香味，加少些糖调味，出锅代用
虾的做法图解4

步骤4

洗锅，下油油热，下虾，青豆胡萝卜爆炒，待虾卷曲后出锅
虾的做法图解5

步骤5

将虾装盘，前面煮过的虾头摆在盘子四周，再将之前煮虾头的汤汁淋在虾盘中即可

虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-15

©本菜谱的做法由 段段的美食 编写，未经授权不得转载

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