酸黄瓜炒大肠的做法
酸黄瓜炒大肠的烹饪技巧
1.粉肠跟大肠的清洗过程相当麻烦,粉肠又比大肠难洗。清洗过程中必须反转把肠内的脏东西清洗掉,必要时用小刀刮走脏东西。2.必须用盐跟生粉反复揉搓,清除异味。3.酸黄瓜是我们当地特有的风味小吃,现在正当上市旺季,酸脆爽口,味道棒棒。
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创建时间:2016-05-15
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