蔓越莓司康（英式松饼）

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子木洋洋妈咪
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蔓越莓司康的用料

蔓越莓 30g 低筋面粉 280g
细砂糖 50g 鸡蛋 2个
牛奶 80g 黄油 80g
泡打粉 5g 盐 3g

蔓越莓司康的做法

蔓越莓司康（英式松饼）的做法图解1

步骤1

把低粉泡打粉混合过筛

步骤2

黄油室温变软，牛奶加盐糖混合，为了加速融化可以当热水里！

步骤3

回温的黄油加入面粉中，用手搓匀，大颗粒状

步骤4

一个鸡蛋打散，把牛奶混合物加入，并且倒入面粉中加入蔓越莓，揉在一起
蔓越莓司康（英式松饼）的做法图解5

步骤5

擀成饼，后折叠，再擀成饼，再四折折起来
蔓越莓司康（英式松饼）的做法图解6

步骤6

折叫三次后做成这样厚度
蔓越莓司康（英式松饼）的做法图解7

步骤7

均匀的等分成8份
蔓越莓司康（英式松饼）的做法图解8

步骤8

摆放到烤盘里，刷蛋黄液
蔓越莓司康（英式松饼）的做法图解9

步骤9

中层150度30钟搞定！

蔓越莓司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-15

©本菜谱的做法由 子木洋洋妈咪 编写，未经授权不得转载

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