美味浇汁香菇-爱上回家吃饭

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毛毛986
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爱吃香菇和西兰花，于是自创了这道菜，简单易操作，清淡可口又有滋味，

吃饭的用料

香菇 12个 西兰花 小半棵
胡萝卜 少许 生抽 2勺
蚝油 2勺 水 小半碗
淀粉 适量 盐 适量

吃饭的做法

美味浇汁香菇-爱上回家吃饭的做法图解1

步骤1

香菇洗净控干水顶端开十字花刀。绿菜花焯盐水摆盘。胡萝卜焯水备用。
美味浇汁香菇-爱上回家吃饭的做法图解2

步骤2

油烧8分热将香菇煎熟摆盘
美味浇汁香菇-爱上回家吃饭的做法图解3

步骤3

生抽、蚝油、水、淀粉勾芡汁，下入煎香菇剩的底油。制成 浇汁。
美味浇汁香菇-爱上回家吃饭的做法图解4

步骤4

将浓汁浇在摆好盘的蔬菜上。

吃饭的烹饪技巧

浇汁的咸淡滋味大家可以根据自己的口味调整，我的属于口感偏淡的配方。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-16

©本菜谱的做法由 毛毛986 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 创意菜 煎 煮

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    / 5 美味浇汁香菇-爱上回家吃饭的做法步骤

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