琥珀核桃

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琥珀核桃的用料

核桃 500g 白芝麻 10g
冰糖 30g 食用油 1ml

琥珀核桃的做法

琥珀核桃的做法图解1

步骤1

步骤1:准备好核桃仁500g、白芝麻10g、冰糖30g、食用油1―2g、(倒少量就好不然太腻) 步骤2:把备好的核桃仁均匀的铺在盘子里,放入微波炉中,烤两分钟,拿出来翻一面在烤两分钟备用。 步骤3:用小火把锅预热,然后把从超市买回来的芝麻,放入锅中小火慢炒,等水气干了微香关火备用。 步骤4:开火锅热倒少许油,等锅温度差不多五六十度倒少许水,再加入冰糖用锅铲不停的搅拌至融化到起泡,倒入备好的核桃搅拌至每个核桃都外面都覆盖到糖水,在装入盘中,撒入备好的芝麻就完成了。

琥珀核桃的烹饪技巧


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创建时间:2016-05-22

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