鲜肉粽子

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鲜肉粽子的用料

五花肉 糯米
姜片 料酒
生抽 红烧酱油
芦苇叶
绵绳

鲜肉粽子的做法

鲜肉粽子的做法图解1

步骤1

肉切块放入碗中加入生抽 红烧酱油 姜片 料酒 盐 腌制两小时
鲜肉粽子的做法图解2

步骤2

糯米洗净沥干水分加入生抽 红烧酱油 盐 腌制半小时
鲜肉粽子的做法图解3

步骤3

芦苇叶洗净煮熟凉水泡半小时。开始包先把粽叶弄成如图所示
鲜肉粽子的做法图解4

步骤4

加入少许腌制好的糯米
鲜肉粽子的做法图解5

步骤5

放入 腌制好的五花肉 加满糯米
鲜肉粽子的做法图解6

步骤6

用手轻轻按一下
鲜肉粽子的做法图解7

步骤7

如同该起来
鲜肉粽子的做法图解8

步骤8

捏出粽子的一角。如图
鲜肉粽子的做法图解9

步骤9

顺着粽角绕过了掐去多余尾叶
鲜肉粽子的做法图解10

步骤10

扎上棉线就好了
鲜肉粽子的做法图解11

步骤11

就完成了

鲜肉粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-23

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