芋头红豆西米露

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ωǒ執筆ヾ敘寫童話De謊言
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芋头红豆西米露的用料

芋头 一个 红豆 四分之一(碗)
西米 看人数定 牛奶 适量
椰浆 适量 白糖 适量

芋头红豆西米露的做法

步骤1

1、红豆用水浸泡4个小时
芋头红豆西米露的做法图解2

步骤2

2、把芋头切丁，和红豆分开装，放进电饭煲蒸熟，25分钟左右

步骤3

3、先把锅里的水烧开，再把西米倒进去，顺时针搅拌10分钟，看到只剩下一点白芯，关火焖10分钟，让西米变至完全透明

步骤4

4、把完全透明的西米滤过冷水3遍

步骤5

5、把蒸好的芋头拿出三分之一，碾压成泥，加入椰浆和糖

步骤6

6、把锅里的水烧开，烧开后倒入红豆、芋头、西米、牛奶搅拌一下，最后加入芋头泥搅拌2~3分钟

步骤7

7、做好之后可以根据个人口味添加白糖

步骤8

8、把芋头红豆西米露放凉就可以放进冰箱冷藏了

芋头红豆西米露的烹饪技巧

西米滤过冷水了才不会粘连的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-23

©本菜谱的做法由 ωǒ執筆ヾ敘寫童話De謊言 编写，未经授权不得转载

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