蒜蓉粉丝虾

精品
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蒜蓉粉丝虾的用料

虾仁 500g 生姜 100g
粉丝 250g 大蒜 1个
香葱 250g 生抽 25ml
蒸鱼豉油 50ml 芝麻油 25ml
料酒 25ml

蒜蓉粉丝虾的做法

蒜蓉粉丝虾的做法图解1

步骤1

首先去超市买好了该用的食材,我在超市买的袋装的,省的再剥壳
蒜蓉粉丝虾的做法图解2

步骤2

准备好粉丝,最好用龙口粉丝,粉丝细腻,入口好,蒸制上佳
蒜蓉粉丝虾的做法图解3

步骤3

先用热水把粉丝泡开,记住,不要太多,因为粉丝会胀开
蒜蓉粉丝虾的做法图解4

步骤4

切好葱段,和剁碎蒜泥,准备好一切
蒜蓉粉丝虾的做法图解5

步骤5

把粉丝铺在最下面一层,然后放虾仁,放蒜泥,葱段,准备汤汁,加生抽,蒸鱼豉油,料酒,和芝麻油,淋上去,放到蒸锅里,10-20分钟就够了,我是放在饭锅上一起的

蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-25

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