酥脆芝麻球

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酥脆芝麻球的用料

低筋面粉 170g 鸡蛋 1个
植物油 70g 泡打粉 3g
黑芝麻和白芝麻均可 适量 白棉糖 70g

酥脆芝麻球的做法

酥脆芝麻球的做法图解1

步骤1

准备好食材
酥脆芝麻球的做法图解2

步骤2

植物油加热到70℃-80℃左右,(请忽略锅底呦)
酥脆芝麻球的做法图解3

步骤3

把所有食材混合,把植物油倒入
酥脆芝麻球的做法图解4

步骤4

所有食材进行充分搅拌
酥脆芝麻球的做法图解5

步骤5

然后和成面团静置五分钟
酥脆芝麻球的做法图解6

步骤6

把面团分成一元硬币大小的圆球,醒发20分钟
酥脆芝麻球的做法图解7

步骤7

把醒好的面球均匀的滚上芝麻,放入烤盘,烤箱175℃预热5分钟
酥脆芝麻球的做法图解8

步骤8

烤箱180℃,烘培25分钟,放在中层,烤出来就是这样的
酥脆芝麻球的做法图解9

步骤9

酥脆芝麻球酥酥的,脆脆的,美美哒!!!

酥脆芝麻球的烹饪技巧

九阳烤箱,九阳电磁灶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-27

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