孜然毛豆

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_苏小雨
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又一种，油热了先放点孜然炒一下，再放姜蒜大料辣椒煸炒一下，放毛豆炒一会，放盐酱油糖蚝油，再放些孜然，然后加点水，有孜然别糊锅 炒一会就熟

孜然毛豆的用料

毛豆 辣椒
葱 姜
蒜 酱油
耗油 盐
糖

孜然毛豆的做法

孜然毛豆的做法图解1

步骤1

先把毛豆两头剪掉，为了翻炒时入味
孜然毛豆的做法图解2

步骤2

准备葱姜蒜辣椒
孜然毛豆的做法图解3

步骤3

我准备的孜然是有粒有面的
孜然毛豆的做法图解4

步骤4

起锅倒油，放入葱姜蒜辣椒翻炒爆香，再放入少许孜然翻炒
孜然毛豆的做法图解5

步骤5

再放入毛豆翻炒
孜然毛豆的做法图解6

步骤6

翻炒同时放入酱油、耗油，炒两三分钟放入盐、糖，少许清水，盖锅盖闷五分钟入味，出锅前再放入少许孜然翻炒，完成！

孜然毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-29

©本菜谱的做法由 _苏小雨 编写，未经授权不得转载

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