披萨

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老公特别喜欢西餐,因为自己带孩子没时间出去吃!我就在网上买了烤箱和材料!做出的味道真的很不错,有喜欢的朋友可以试试!现在我更喜欢自己烹饪和学习烘培!觉得也是一种生活小浪漫!没想到宝贝儿也特别喜欢吃!以后会经常做!

披萨的用料

高筋面粉 200g(9寸) 适量
酵母 2g 西红柿 一个
圆葱 半个 黑胡椒 适量
披萨草 适量 牛油 一块
芝士碎 适量 大虾 4个
火腿 适量 培根 适量
胡萝卜丁 适量 豌豆 适量
鸡蛋 一个

披萨的做法

披萨的做法图解1

步骤1

把酵母稀释后倒入200g面粉里!成团后放入烤箱发酵30-40分钟!然后准备下一项
披萨的做法图解2

步骤2

这是做披萨酱的材料!
披萨的做法图解3

步骤3

锅热后把黄油下锅(可用橄榄油),然后倒入圆葱炒一会,放入西红柿、番茄酱、盐、糖(少量)、黑胡椒、披萨草!慢慢炖一会
披萨的做法图解4

步骤4

披萨酱做好了!装入碗里备用
披萨的做法图解5

步骤5

这时面已经发酵了,排除空气后,赶成饼后,放入披萨盘,然后用叉子扎满眼!
披萨的做法图解6

步骤6

这是披萨上面的食材
披萨的做法图解7

步骤7

然后把披萨酱刷在面饼上,按个人口味刷,我刷的比较多!准备这些的时候同时把烤箱上下调制到210度预热
披萨的做法图解8

步骤8

洒满芝士碎
披萨的做法图解9

步骤9

放入豌豆和胡萝卜丁
披萨的做法图解10

步骤10

放入火腿和培根
披萨的做法图解11

步骤11

放完虾之后,再洒上一些芝士碎!然后用刷子蘸上鸡蛋液涂在披萨饼的边缘,这样边缘会很上色,烤出来更佳有食欲
披萨的做法图解12

步骤12

这个时候烤箱也已经预热完了!直接吧披萨盘放入烤15分钟!
披萨的做法图解13

步骤13

十五分钟到了是这个样子的
披萨的做法图解14

步骤14

然后再洒上一些芝士碎烤五分钟!这样拉斯效果更好!
披萨的做法图解15

步骤15

好啦!怎样样!
披萨的做法图解16

步骤16

上桌可以吃啦!味道可以和必胜客堪比了!你也试试吧!

披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-29

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