蔓越莓椰蓉饼干

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美国蔓越莓市场协会
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六一儿童节啦，给孩子们做饼干分享哦。囡宝要蔓越莓，大宝要椰蓉，得了二者混为一体，也满足了大小宝的需求。别说加了蔓越莓及椰蓉的饼干，风味完全不同了哦，喜欢的也可以参考一下。

蔓越莓椰蓉饼干的用料

黄油 120克 糖粉 70克
鸡蛋 1个 牛奶 50克
低粉 220克 高粉 50克
蔓越莓 50克 椰蓉 适量

蔓越莓椰蓉饼干的做法

蔓越莓椰蓉饼干#莓汁莓味#的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
蔓越莓椰蓉饼干#莓汁莓味#的做法图解2

步骤2

将白糖及蔓越莓打细碎备用。
蔓越莓椰蓉饼干#莓汁莓味#的做法图解3

步骤3

黄油加打好的糖粉，用打蛋器打至融合，黄油膨松。
蔓越莓椰蓉饼干#莓汁莓味#的做法图解4

步骤4

再分次将牛奶及鸡蛋加入。
蔓越莓椰蓉饼干#莓汁莓味#的做法图解5

步骤5

打至融合后，再将粉过筛加入。
蔓越莓椰蓉饼干#莓汁莓味#的做法图解6

步骤6

揉好后将打碎的蔓梅越加入。
蔓越莓椰蓉饼干#莓汁莓味#的做法图解7

步骤7

揉搓好后备用。
蔓越莓椰蓉饼干#莓汁莓味#的做法图解8

步骤8

将揉搓好的面团一分三。
蔓越莓椰蓉饼干#莓汁莓味#的做法图解9

步骤9

整好型后，外表再裹上一层椰蓉。
蔓越莓椰蓉饼干#莓汁莓味#的做法图解10

步骤10

冷冻至面团硬后再拿出来改刀成片。
蔓越莓椰蓉饼干#莓汁莓味#的做法图解11

步骤11

依次码在烤盘里面。
蔓越莓椰蓉饼干#莓汁莓味#的做法图解12

步骤12

入预热好的烤箱160度烤制30分钟。
蔓越莓椰蓉饼干#莓汁莓味#的做法图解13

步骤13

烤好后放凉密封保存。

蔓越莓椰蓉饼干的烹饪技巧

烤箱的温度，按自家烤箱的性能来调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-30

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 小吃 零食 饼干

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