蔓越莓梅花蒸饺

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蔓越莓梅花蒸饺的用料

澄粉 75g 生粉 25g
蔓越莓馅料 适量 糖 1／4小勺
油 适量 开水 适量

蔓越莓梅花蒸饺的做法

蔓越莓梅花蒸饺的做法图解1

步骤1

澄面与淀粉、糖混合均匀
蔓越莓梅花蒸饺的做法图解2

步骤2

倒入开水，用筷子快速搅拌
蔓越莓梅花蒸饺的做法图解3

步骤3

加入油，将面团柔光泽，盖上保鲜膜
蔓越莓梅花蒸饺的做法图解4

步骤4

面团分成20g左右小面团，擀成薄皮
蔓越莓梅花蒸饺的做法图解5

步骤5

面皮均匀折边
蔓越莓梅花蒸饺的做法图解6

步骤6

把折好的皮反过来，中间放蔓越莓馅料，将五个角捏起来
蔓越莓梅花蒸饺的做法图解7

步骤7

用手指将折边翻起，捏成花瓣
蔓越莓梅花蒸饺的做法图解8

步骤8

放入蒸锅，蒸10分钟左右

蔓越莓梅花蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-31

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