红豆腰豆薏米糖水---慢炖锅版

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我家有两慢炖锅，一大一小，大的用来熬高汤或褒粥，小的用来褒糖水一流(小的其實是孩子1岁時用來煮粥给他喝的。現在就用來褒糖水了)

薏米糖水的用料

红豆 2把抓 腰豆 1把抓
薏米 1把抓 水 600ml
片糖/冰糖 1片 椰奶/鮮奶 少许

薏米糖水的做法

红豆腰豆薏米糖水---慢炖锅版的做法图解1

步骤1

将红豆+腰豆+薏米洗干净，加水放入小慢炖锅里，调高檔。完毕。大概熬3个小時就可以了，快好時加片糖/冰冰糖。功率才135w，用不了多少电，所以请放心的褒吧。(我是临時决定褒這個糖水，所以是沒有提前一天泡材料的。但同樣能褒到起沙的效果。如果你想褒的時間能缩短，就提前一晚泡豆及薏米)

步骤2

吃的時候盛碗后加鮮奶，味道很棒。或快好時加椰奶，味道也非常棒

薏米糖水的烹饪技巧

加点腰豆熬出來的红豆糖水能更稠些。因為腰豆粉質更多，而且腰豆的功效有补血益气，提高免疫力，降糖消渴，抗衰抗辐射
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-01

©本菜谱的做法由 拉妈在悉尼 编写，未经授权不得转载

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