亚麻籽奶酪饼干

精品
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宝宝一岁两个月看着家人吃饭的时候着急,所以做了饼干给他磨牙,这样大人可以安心吃饭宝宝也开心。

宝宝磨牙饼干的用料

低筋粉 150g 黄油 90g
细砂糖 50g 鸡蛋 1个
百吉福小三角奶酪 6块/90g 2g
亚麻籽 若干

宝宝磨牙饼干的做法

#宝宝磨牙饼干#亚麻籽奶酪饼干的做法图解1

步骤1

原料合照
#宝宝磨牙饼干#亚麻籽奶酪饼干的做法图解2

步骤2

黄油切小块室温软化到能用手指轻戳出一个洞的时候加入细砂糖,用电动打蛋器低速打发
#宝宝磨牙饼干#亚麻籽奶酪饼干的做法图解3

步骤3

黄油打发到颜色变浅体积增大就可以了。
#宝宝磨牙饼干#亚麻籽奶酪饼干的做法图解4

步骤4

少量多次加入打散的鸡蛋液,每加入一次都要打匀后再加入下一次,最后打好的黄油蛋液呈这种黄色的稠糊状。
#宝宝磨牙饼干#亚麻籽奶酪饼干的做法图解5

步骤5

百吉福小三角奶酪切碎粒、低粉加入2g盐过筛加入黄油蛋糊里,用刮刀翻拌均匀。
#宝宝磨牙饼干#亚麻籽奶酪饼干的做法图解6

步骤6

面团分两份装入保鲜袋,擀成片状,放入冰箱冷冻半小时,一定要冷冻方便后续操作,不然会粘的到处都是也不好整型。
#宝宝磨牙饼干#亚麻籽奶酪饼干的做法图解7

步骤7

冻好的饼干胚撕去保鲜袋散上亚麻籽,用手轻按防止散落,切成细条。形状可以按照喜好随意。
#宝宝磨牙饼干#亚麻籽奶酪饼干的做法图解8

步骤8

预热好烤箱,175度上下火12分钟即可。烤箱脾气不同,根据自家情况灵活调整。

宝宝磨牙饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-02

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