黄米枣糕

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黄米枣糕的用料

黄米 500g 大枣 30只左右
白糖 50g

黄米枣糕的做法

黄米枣糕的做法图解1

步骤1

（1）把黄米用清水泡2个小时滤干水分。（2）把黄米放在面板上用擀面杖擀碎（程度像棒子面一样）（3）擀好的黄米面用清水搅拌（比饺子面稍微软一些）（4）大枣用水洗净放在锅里蒸，凉了以后做成枣泥馅（5）用手抓一个面团按平放上枣泥馅用另一只手的虎口慢慢的收口按扁（6）起锅放油，等油温大概到50度左右下锅炸，炸的时候要不停的翻动，两面焦黄都可以出锅了

黄米枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-02

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