茭白丝炒肉末

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虾仁跑蛋蛋蛋啊
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茭白丝炒肉末的用料

茭白 3棵 肉末 1盒
生抽 2勺 淀粉 少许
料酒 2勺 盐 少许
小米椒 3个 花椒 少许
醋 1勺 老抽 1勺
油 适量 姜末 少许
蒜末 少许

茭白丝炒肉末的做法

茭白丝炒肉末的做法图解1

步骤1

茭白切丝，肉末用生抽料酒淀粉盐腌10分钟

步骤2

下油炒姜末蒜末小米椒末，炒香后加肉末至断生，再加一勺料酒烧会 盛出

步骤3

剩下的油炒花椒，再炒茭白至软，加入肉末，少许老抽，一勺醋一起炒1分钟，盛出

茭白丝炒肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-02

©本菜谱的做法由 虾仁跑蛋蛋蛋啊 编写，未经授权不得转载

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