咸蛋黄糯米饭

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妈妈自己腌制的咸鸭蛋

咸蛋黄糯米饭的用料

腊肠 2条 糯米 250g
香菇 若干 虾米 若干
五花肉 100g 咸鸭蛋黄 8颗

咸蛋黄糯米饭的做法

咸蛋黄糯米饭的做法图解1

步骤1

香菇、虾米、五花肉、腊肠先爆香
咸蛋黄糯米饭的做法图解2

步骤2

生糯米放锅炒一下
咸蛋黄糯米饭的做法图解3

步骤3

咸鸭蛋拿敲个小洞洞取出蛋液留鸭蛋黄在蛋壳里，然后把糯米饭装入鸭蛋黄里面。
咸蛋黄糯米饭的做法图解4

步骤4

都装好，可以开始放锅里蒸，大概蒸45分钟
咸蛋黄糯米饭的做法图解5

步骤5

熟了，之后就可以直接开吃了～
咸蛋黄糯米饭的做法图解6

步骤6

蛋黄和糯米饭相结合，美味，记住炒配料糯米时不需要加盐哦，因为蛋黄本身就很咸～

咸蛋黄糯米饭的烹饪技巧

咸鸭蛋蛋清要取干净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-03

©本菜谱的做法由 小妞的小小妞 编写，未经授权不得转载

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