姜母鸭

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姜母鸭的用料

鸭 1只 麻油 2勺
姜 一小碗 糖 1勺
酱油 1勺 盐 适量
白酒 1勺 味精 适量

姜母鸭的做法

姜母鸭的做法图解1

步骤1

麻油下锅，放切好的姜下去炸香
姜母鸭的做法图解2

步骤2

把剁好的鸭焯水，然后洗净，沥干备用
姜母鸭的做法图解3

步骤3

炸好姜，放鸭肉下去，放酱油，盐，味精，糖，酒，炒变色
姜母鸭的做法图解4

步骤4

然后放高压锅，水放鸭肉的一半，大火压10分钟
姜母鸭的做法图解5

步骤5

起锅

姜母鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-04

©本菜谱的做法由 咿伊 编写，未经授权不得转载

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