番茄烧大虾

1.2万 浏览 26 收藏
收藏
穹然孑迷y
穹然孑迷y
＋ 关注

老爸每次都得意洋洋的做番茄烧带鱼，说实话，我真没那么爱吃，只是每次看他那热乎乎的劲儿，不忍心不捧场。可是这么多年过去，偶然还是会想起他的番茄烧**。所以今天顺手，做了个大虾。味道源于他那，发扬了传统的味道。特别是对于不太活蹦乱跳的虾，特别合适。

番茄烧大虾的用料

大虾 番茄酱
糖 盐
料酒 葱
姜 蒜

番茄烧大虾的做法

番茄烧大虾的做法图解1

步骤1

虾洗净，挑去虾筋（不讲究可以忽略）
番茄烧大虾的做法图解2

步骤2

热锅冷油，烧约8分热，划入虾，快速翻炒，至全部变色。继续炒干水分，如果水太多，也可以适当留汤。盛出备用。
番茄烧大虾的做法图解3

步骤3

添油，加番茄酱，糖，盐，快速翻炒。
番茄烧大虾的做法图解4

步骤4

炒匀后，加葱姜蒜，略翻炒，再加料酒
番茄烧大虾的做法图解5

步骤5

大火炒匀，收干汁。
番茄烧大虾的做法图解6

步骤6

出锅。

番茄烧大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-05

©本菜谱的做法由 穹然孑迷y 编写，未经授权不得转载

番茄烧大虾的其他做法更多

番茄烧大虾的全部作品

上传我做的这道菜

番茄烧大虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄烧大虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 番茄烧大虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活