什锦蛋炒饭

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秋日暖阳ujsp
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蛋炒饭是儿子的最爱，家里每次吃剩的米饭我都会给他做成蛋炒饭。白白的米饭搭配各种色彩鲜艳的时蔬，不仅视觉感官漂亮，吃起来味道棒棒哒！

什锦蛋炒饭的用料

米饭 一碗 胡萝卜 适量
西葫芦 适量 火腿 适量
豌豆 适量 鸡蛋 两个
葱花 适量 盐 适量
味精 少许

什锦蛋炒饭的做法

什锦蛋炒饭的做法图解1

步骤1

米饭一碗备用。
什锦蛋炒饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜，西葫芦，火腿切小丁备用。豌豆适量，鸡蛋两个。
什锦蛋炒饭的做法图解3

步骤3

锅热放油，爆香葱花，加入胡萝卜和西葫芦（西葫芦也可以换成黄瓜，这次因为家里没有黄瓜，就改成西葫芦了），翻炒到断生。
什锦蛋炒饭的做法图解4

步骤4

加入米饭继续翻炒，把米饭炒散。
什锦蛋炒饭的做法图解5

步骤5

加入火腿粒，豌豆和鸡蛋（鸡蛋提前炒好，忘拍照片了）炒匀。
什锦蛋炒饭的做法图解6

步骤6

最后加入适量的盐和少许鸡精就ok了。是不是超级简单！

什锦蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-13

©本菜谱的做法由 秋日暖阳ujsp 编写，未经授权不得转载
分类： 炒饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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