生日蛋糕（森林仙子）

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辰记
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生日蛋糕的用料

海绵蛋糕坯 1只 淡奶油 600g左右
糖粉 50g 可可粉 10g
奶油霜花 3―5朵

生日蛋糕的做法

生日蛋糕（森林仙子）的做法图解1

步骤1

蛋糕坯分成三份，参照小岛老师的方子。
生日蛋糕（森林仙子）的做法图解2

步骤2

打发奶油，分成两份，一份100克淡奶油加10克糖粉。另一份500克淡奶油加40克糖粉，10克可可粉。
生日蛋糕（森林仙子）的做法图解3

步骤3

抹好夹层后，抹侧面和表面。
生日蛋糕（森林仙子）的做法图解4

步骤4

用圆嘴挤奶油，一圈原色，一圈可可。侧面用水果叉划出痕迹。
生日蛋糕（森林仙子）的做法图解5

步骤5

放上小仙女和奶油霜做成的花。

生日蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-13

©本菜谱的做法由 辰记 编写，未经授权不得转载

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