椰奶冻

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早安王木木
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牛奶，白糖，淀粉放一个大碗里搅拌均匀，放锅里小火烧开，一直不停搅拌十分钟左右，成酸奶质地就好了，放一个方形的盘或者碗内，这样好塑型，我家没有方形碗，圆的碗不好切块。

椰奶冻的用料

牛奶 600g 白糖 90g
土豆淀粉 90g 椰蓉 适量

椰奶冻的做法

椰奶冻的做法图解1

步骤1

这个是牛奶200g,白糖30克，土豆淀粉30克，一人份，上面方子的分量是3-4人份。
椰奶冻的做法图解2

步骤2

小火不停搅拌
椰奶冻的做法图解3

步骤3

成这个状态关火再搅拌一下就入盘
椰奶冻的做法图解4

步骤4

切记不要像我用圆盘。。。
椰奶冻的做法图解5

步骤5

冷藏一晚上，切块裹着椰蓉，试吃
椰奶冻的做法图解6

步骤6

一边切一边吃，哈哈
椰奶冻的做法图解7

步骤7

完成

椰奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-16

©本菜谱的做法由 早安王木木 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 12-23个月 2-3岁

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