牛排

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我比较懒 直接买腌制好的牛排.不过还行.挺嫩还多汁.建议你们买没腌制过的.这样能锁住更多汁

牛排的用料

牛排 一片 西红柿
洋葱 西兰花
香菇 玉米
杏鲍菇 蒜
意大利面 鸡蛋

牛排的做法

牛排的做法图解1

步骤1

第一步当然先炒酱！1个小洋葱切丁
牛排的做法图解2

步骤2

两个西红柿开水里烫下头上挨两刀去皮也切丁！（由于第一次做.下面可能有些照片没照全.太手忙脚乱.手跟脚一样！其实很简单滴）
牛排的做法图解3

步骤3

四五个蒜切末.锅里放黄油.吃不惯就菜油橄榄油啥油都行！油热蒜末爆香倒洋葱翻炒.1调羹酱油.黑胡椒适量.洋葱软后倒西红柿翻炒.（我贼受不了番茄酱的味道.其实这里要放的.我没放）加点点凉开水.加糖.盐稍微收下汁就可以出锅了.不要其他乱七八糟味道
牛排的做法图解4

步骤4

你别看我丑！有种次一口！
牛排的做法图解5

步骤5

准备好其他食材.别整太多了.这是两个人的量.
牛排的做法图解6

步骤6

水开放意面玉米.锅里加点盐煮10分钟左右.熟了就行.时间自己捏.这个时候煎牛排.面快熟煮西兰花香菇杏鲍菇那些.面出来过凉开水盛盘杏鲍菇放上面.其他食材自己随意摆
牛排的做法图解7

步骤7

我用的这种腌制好的 图省事.你们可以自己腌制.电饼档上档加热放黄油.放入牛排一面一面煎不用来回翻.电饼档另一面放上洋葱圈打个鸡蛋在里面.鸡蛋不用管让它慢慢煎（那个煮面煎牛排不敢拍照啊啊啊.第一次太紧张.人总是什么第一次都这么紧张.你们懂的）
牛排的做法图解8

步骤8

牛排上倒黑椒汁.意面上倒刚炒的酱！
牛排的做法图解9

步骤9

吃吧！！！

牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-17

©本菜谱的做法由 __乳酸菇凉 编写，未经授权不得转载

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