清炒藕片

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小慧子123
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1.莲藕去皮，切薄片。切记炒前一定要用水泡，这样才会白白的。2.锅里放了适量的油，放入大蒜爆香，再放入藕片。放入盐翻炒一下，翻炒之后放入鸡精和葱花以及醋就可以出锅了。保证脆脆的。

清炒藕片的用料

莲藕 250g 大蒜 几片
香葱 一颗 油 适量
盐 适量 鸡精 适量
醋 适量

清炒藕片的做法

清炒藕片的做法图解1

步骤1

1.莲藕去皮，切薄片。切记炒前一定要用水泡，这样才会白白的。2.锅里放了适量的油，放入大蒜爆香，再放入藕片。放入盐翻炒一下，翻炒之后放入鸡精和葱花以及醋就可以出锅了。保证脆脆的。

清炒藕片的烹饪技巧

藕片不要炒太久不热就老了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-21

©本菜谱的做法由 小慧子123 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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